Un tazón, diez destinos: llega Ramen Week 2026 a la Ciudad de México
El ramen ya no es una rareza gastronómica en la capital. De los tradicionales caldos japoneses a las reinterpretaciones que incorporan ingredientes mexicanos, este platillo ha encontrado en la Ciudad de México un terreno fértil para crecer, evolucionar y sumar nuevos seguidores. Ahora,
Ron mexicano: una historia de tradición, identidad y evolución
Hay bebidas que se disfrutan por su sabor y otras que, además, cuentan una historia. El ron pertenece a ambas categorías. Cada 16 de agosto, el Día Internacional del Ron pone en el centro de la conversación a uno de los destilados con
Mazatlán se saborea este verano
Mazatlán se prepara para vivir uno de sus periodos de mayor movimiento turístico del año. Durante este verano, el puerto sinaloense espera recibir más de 1.44 millones de visitantes, con una ocupación hotelera promedio estimada en 80%, de acuerdo con proyecciones de la
El sazón de la abuela llega a tu cocina
En una época en la que miles de jóvenes comienzan una vida independiente y buscan opciones prácticas para alimentarse sin renunciar al sabor de casa, Abue Angie presenta una propuesta que va más allá de un libro de cocina. Su primer título, Recetario
Vuelve el chile en nogada de Don Lázaro, El Viajero
Hay platillos que anuncian una temporada, pero hay otros que se convierten en un ritual. El chile en nogada de Don Lázaro, El Viajero pertenece a esa segunda categoría. Con más de un kilogramo de sabor, historia y dedicación, este icónico restaurante capitalino
Yeri Mua pone sabor a la cocina con el nuevo SazoKnorr
La influencer se une a Knorr para presentar una línea de mezclas de especias que busca facilitar la cocina diaria sin renunciar al sabor. La cocina cotidiana tiene una nueva apuesta para quienes buscan preparar platillos llenos de sabor en poco tiempo. Knorr
Green Grass amplía su menú con una nueva línea de wraps
Green Grass, cadena mexicana especializada en comida fresca, incorporó una nueva línea de wraps a su menú con el objetivo de diversificar su oferta más allá de las ensaladas y grain bowls. La propuesta incluye nueve recetas elaboradas con diferentes combinaciones de proteínas,
Mezcal, tradición y sabor: claves para apreciar uno de los grandes destilados de México
Más allá de ser una bebida alcohólica, el mezcal representa una tradición artesanal, cultural y gastronómica que refleja la riqueza de diversas regiones de México. Especialistas del sector coinciden en que, pese al creciente reconocimiento de este destilado, aún persisten mitos que limitan
El vino será protagonista con la llegada de Vinomundo Fest
La cultura del vino tendrá un nuevo punto de encuentro en México con la llegada de Vinomundo Fest, un festival que celebrará su primera edición los próximos 28 y 29 de noviembre en el Restaurante Las Caballerizas, en Dos Ríos, Huixquilucan. El evento
Sushiitto lanza el Payne Roll, inspirado en el fenómeno viral de Tim Payne
Lo que comenzó como una tendencia en redes sociales terminó por llegar a la mesa. Sushiitto presentó el Payne Roll, un rollo de edición limitada inspirado en el futbolista neozelandés Tim Payne, quien inesperadamente se convirtió en uno de los nombres más comentados
