Trattoria Grata invita a disfrutar Italia a fuego lento durante A Qué Me Sabes CDMX 2026
Una buena comida también puede ser una forma de viajar. A través de los aromas, las texturas y los sabores de una receta, es posible acercarse a otras culturas sin salir de la ciudad. Esa es parte de la experiencia que propone Trattoria Grata con su participación en la séptima edición de A Qué Me Sabes CDMX, que se llevará a cabo del 15 al 25 de octubre de 2026.
Desde Polanco, el restaurante se suma a esta celebración gastronómica con un menú de tres tiempos por $390 pesos por persona, una propuesta que reúne algunos de los sabores de su cocina en una experiencia diseñada para disfrutar sin prisas y convertir cualquier comida en una ocasión especial.
La selección comienza con ceniza de berenjena o hummus, dos opciones para abrir el apetito. Como plato fuerte, los comensales podrán elegir entre risotto negro y lasaña, mientras que el final dulce estará a cargo de dos clásicos italianos: tiramisú o panna cotta.
La propuesta permite disfrutar una comida completa a precio especial y, al mismo tiempo, conocer la filosofía de una trattoria que apuesta por los ingredientes naturales, las preparaciones artesanales y el placer de compartir alrededor de la mesa.
El arte de disfrutar una comida sin prisas
En Trattoria Grata, la cocina se acompaña de una filosofía que privilegia el tiempo, la calidad de los ingredientes y los pequeños rituales cotidianos. El uso de productos de proveedores locales y la atención a los procesos de elaboración forman parte de una propuesta que busca mantener una relación cercana con la comida.
Uno de sus distintivos son las pizzas elaboradas con masa madre orgánica y fermentación natural, preparaciones que reflejan su interés por las técnicas artesanales y los sabores desarrollados a través del tiempo.
Esta forma de entender la gastronomía se relaciona con el slow living: disfrutar cada momento, recuperar el valor de las experiencias sencillas y encontrar en una comida compartida una oportunidad para hacer una pausa.
En una ciudad que ofrece opciones para todos los gustos, Trattoria Grata apuesta por una experiencia en la que la comida, el ambiente y la conversación tienen la misma importancia. Una invitación a dejar de lado las prisas y disfrutar cada tiempo del menú.
A Qué Me Sabes CDMX, una invitación a explorar la gastronomía capitalina
Desde 2020, A Qué Me Sabes CDMX promueve la diversidad de la escena restaurantera mediante una dinámica que lleva a los comensales directamente a los establecimientos participantes. Durante el festival, cada restaurante presenta una propuesta especial que invita a descubrir su identidad culinaria y explorar nuevos lugares.
La séptima edición reúne conceptos gastronómicos de distintos estilos, entre ellos Bulla, Eloise Chic Bistrot y Fónico, en una ruta que permite redescubrir la ciudad a través de sus mesas.
Con su menú de tres tiempos, Trattoria Grata suma una alternativa para quienes disfrutan de la cocina italiana y buscan un plan gastronómico en Polanco durante octubre. Una experiencia que combina sabores reconfortantes, tradición artesanal y una idea sencilla: comer bien también significa darse tiempo para disfrutar.
Planea tu visita
- Restaurante: Trattoria Grata.
- Fechas: del 15 al 25 de octubre de 2026.
- Precio: $390 pesos por persona.
- Menú: entrada a elegir entre ceniza de berenjena o hummus; plato fuerte entre risotto negro o lasaña; postre entre tiramisú o panna cotta.
- Dirección: Euler 3, Polanco, Ciudad de México.
- Sitio web: www.trattoriagrata.com.
- Festival: www.aquemesabes.com.
Este octubre, la invitación es descubrir una faceta de la gastronomía italiana en el corazón de Polanco y dejar que los sabores, la sobremesa y el gusto por compartir sean los protagonistas.
