Tamaulipas lleva su legado agavero a la escena nacional en Mundo Mezcal 2026
México es reconocido internacionalmente por la riqueza de sus destilados de agave, una diversidad que va mucho más allá del mezcal y el tequila. En ese panorama, Tamaulipas emerge como uno de los territorios con mayor potencial gracias a la presencia del Agave montana, una especie única que crece en las zonas más altas de la Sierra Madre Oriental y que representa uno de los secretos mejor guardados de la biodiversidad agavera del país.
Con el objetivo de visibilizar esta riqueza biológica, cultural y productiva, Tamaulipas fue anunciado como estado invitado de honor de la segunda edición de Mundo Mezcal | Festival del Agave, Tierra y Sazón, que se llevará a cabo del 16 al 18 de octubre en los Jardines del Restaurante Campo Marte, en la Ciudad de México.
La participación de la entidad refleja el creciente interés por destacar la diversidad de los destilados mexicanos, una de las principales fortalezas del país frente a otras bebidas espirituosas del mundo. Además de los estados que integran la Denominación de Origen Mezcal, México cuenta con tradiciones productivas como la raicilla y el bacanora, lo que convierte al agave en un símbolo de identidad nacional con múltiples expresiones regionales.
Tamaulipas llega a esta edición respaldado por una industria en desarrollo que actualmente produce alrededor de 300 mil litros al año y cuenta con un fondo estatal de 10 millones de pesos destinado a fortalecer la legalidad y competitividad de sus productores. Asimismo, participará con una delegación de cerca de 50 representantes provenientes de diez municipios, quienes mostrarán la riqueza gastronómica, artesanal y turística del estado.
La entidad cuenta con 11 municipios con Denominación de Origen Mezcal y otros 11 con Denominación de Origen Tequila, una condición que la posiciona como una de las regiones con mayor potencial para el crecimiento de la industria agavera en México.
El festival también reunirá a representantes de Aguascalientes, Campeche, Ciudad de México, Guanajuato, Michoacán y Sonora, consolidándose como un espacio de encuentro para productores, expertos y amantes de los destilados mexicanos.
Además de promover la cultura del agave, el evento impulsará iniciativas de consumo responsable a través de la campaña #Buencopismo y fortalecerá la profesionalización del sector mediante una alianza con el Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior (CENEVAL), que desarrollará microcredenciales para productores y maestros mezcaleros.
Tras el éxito de su primera edición, que reunió a más de 8 mil asistentes y generó una derrama económica cercana a los 50 millones de pesos, Mundo Mezcal 2026 espera superar los 10 mil visitantes, ofrecer más de 250 destilados de agave y realizar más de 50 actividades entre catas, conferencias y talleres. La meta es clara: demostrar que el futuro de los destilados mexicanos está en la extraordinaria diversidad biológica y cultural que distingue a cada una de sus regiones.
