Alpura lanza su primer yoghurt griego 100% hecho en México y apuesta por la innovación en el segmento salud
La marca mexicana Alpura anunció la llegada de su nuevo yoghurt griego al mercado nacional, un producto elaborado con leche 100% de sus ranchos, sin azúcar añadida, 0% grasa y con 11 gramos de proteína natural por porción. Se trata del primer yoghurt griego de la compañía producido a nivel industrial en México utilizando el método original de separación, técnica que garantiza una textura más cremosa y un alto valor nutricional.
El lanzamiento se enmarca dentro de una estrategia de innovación y diversificación del portafolio, que incluye una inversión superior a los 150 millones de pesos. Esta nueva línea se produce en la Planta Cuautitlán y estará disponible en presentaciones de 125 g y 750 g, en versiones Natural y Natural sin azúcar añadida.
“Alpura Griego nace de nuestro compromiso con la calidad, la nutrición y la innovación. Apostamos por un producto auténtico, hecho con el método tradicional, accesible y adaptado a las necesidades de los consumidores mexicanos”, señaló Tanya Avellán, directora general de Alpura.
Salud, practicidad y sabor
El nuevo producto responde a una creciente demanda de alimentos funcionales y saludables. Según cifras de la industria, la categoría de yoghurt griego en México ha crecido significativamente, con un aumento del 29% proyectado en su valor para 2025 y una mayor penetración en hogares.
Además de su alto contenido proteico, Alpura Griego está deslactosado, ideal para el 70% de los mexicanos con algún grado de intolerancia a la lactosa, e incorpora probióticos que benefician la salud digestiva y fortalecen el sistema inmune.
“Este yoghurt no solo es un alimento, es una herramienta de bienestar. Democratiza el acceso a una opción de calidad que antes estaba limitada a productos importados y más costosos”, aseguró René Osorio, gerente de Categorías de Yoghurt y Leches Saborizadas de Alpura.
Diferenciación frente a la competencia
Con su campaña “Un griego bien hecho”, Alpura busca dejar claro que este producto se aleja de imitaciones y fórmulas modificadas. Su propuesta compite directamente con marcas importadas, pero con la ventaja de ser local, fresca y con un precio más competitivo.
En términos de producción, la empresa proyecta arrancar con 250 mil litros y alcanzar hasta 2 millones de litros para el cierre del año, lo que refleja la expectativa de una fuerte aceptación en el mercado.
Este lanzamiento se suma a los esfuerzos recientes de Alpura por diversificar su oferta con productos como quesos y helados, reafirmando su posición como uno de los actores más relevantes del sector lácteo en México.
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