Pan de Muertoks 2026: cuatro versiones y nuevas formas de disfrutar el sabor de la temporada
El aroma a azahar, la mantequilla y el azúcar anuncian uno de los momentos más esperados del otoño mexicano: la temporada de pan de muerto. Con la llegada de las flores de cempasúchil y los colores que comienzan a transformar las calles, este clásico de la gastronomía nacional regresa a las mesas como parte de una tradición que cada año encuentra nuevas formas de disfrutarse.
Este 2026, Toks se suma a la celebración con el regreso de su Pan de Muertoks, una propuesta que conserva la esencia de la receta tradicional, pero amplía la experiencia con sabores, rellenos y combinaciones que llevan este pan emblemático más allá de su versión habitual.
La temporada reúne cuatro variedades horneadas diariamente: desde el clásico cubierto de azúcar hasta opciones para quienes prefieren el chocolate, los frutos rojos o una alternativa menos dulce con ajonjolí negro. Además, las versiones de Chocomolten y Azúcar están disponibles en tamaño grande para compartir en casa, durante una reunión familiar o como parte de una sobremesa entre amigos.
Cuatro versiones para descubrir el pan de muerto
Para los amantes del chocolate, el Chocomolten combina pan de chocolate relleno de trufa, con cobertura de chocolate y azúcar. Una propuesta para quienes buscan una experiencia más intensa y golosa.
La variedad de Frutos Rojos apuesta por el contraste entre el tradicional toque de azahar y un relleno de zarzamora con queso, acompañado de azúcar y trozos crujientes de frambuesa.
Por su parte, el Pan de Muertoks de Azúcar conserva el perfil clásico de la temporada, con notas de mantequilla y azahar, una textura suave y la cubierta dulce que lo convierte en uno de los favoritos de esta época.
Quienes prefieren sabores menos dulces pueden optar por el de Ajonjolí, elaborado con azahar y mantequilla, y terminado con una cubierta de ajonjolí negro que aporta un toque distinto a la receta.
Del desayuno a la cena: el pan de muerto también se reinventa
La propuesta de Toks no se limita a las opciones dulces. Este año, el sabor de temporada también inspira creaciones saladas que incorporan el Pan de Muertoks de ajonjolí como protagonista y amplían las posibilidades para disfrutarlo en diferentes momentos del día.
Para el desayuno, el Croque Catrín reinterpreta el clásico francés con pan de muerto de ajonjolí, jamón de pavo y pechuga de pollo crocante, cubiertos con salsa blanca gratinada. La preparación se acompaña de papas fritas y salsa dorada de chiles rojos.
En comidas y cenas, la Hamburguesa Ofrenda lleva el concepto un paso más allá: combina pan de muerto de ajonjolí con carne de res Certified Angus Beef®, gratinada y acompañada de aderezo de jalapeño y guacamole. Las papas fritas y las zanahorias en escabeche completan esta propuesta que mezcla sabores familiares con un toque de temporada.
Para cerrar la experiencia, la Malteada Dulce Calaverita llega acompañada de un mini Pan de Muertoks, mientras que los merengues sabor vainilla con forma de pan de muerto ofrecen otra alternativa para quienes buscan un detalle dulce alusivo a la celebración.
Con esta variedad, Toks convierte uno de los símbolos gastronómicos más reconocibles del Día de Muertos en el hilo conductor de una experiencia que abarca desayunos, comidas, cenas y antojos dulces.
La oferta de temporada estará disponible en los restaurantes Toks y a través de su aplicación hasta el 4 de noviembre de 2026. Una invitación para reencontrarse con el sabor de una tradición mexicana que, entre recetas clásicas y nuevas interpretaciones, sigue encontrando su lugar en la mesa.
