Solmar impulsa modelo de “basura cero” en Los Cabos
En uno de los destinos turísticos más importantes del país, la gestión de residuos se ha convertido en un desafío clave. Frente a ello, Grupo Solmar implementa un modelo que busca cerrar el ciclo de la basura: menos desechos en rellenos sanitarios y más materiales reincorporados a la economía.
En el contexto del Día Mundial de la Tierra, la empresa informó que durante 2025 evitó que más de 150 toneladas de residuos llegaran a sitios de disposición final en Los Cabos. La cifra incluye principalmente aceite vegetal, plásticos, cartón, vidrio y aluminio, materiales que ahora siguen rutas de reutilización o reciclaje.
El cambio responde a un programa integral de manejo de residuos que sustituye el modelo tradicional de “usar y tirar” por uno de reaprovechamiento. En la práctica, esto implica que desechos cotidianos dentro de los hoteles adquieren una segunda vida: el vidrio se convierte en piezas decorativas elaboradas de forma artesanal, mientras que el aceite de cocina usado es procesado para la producción de biodiésel.
El sistema comienza desde la separación en origen. En habitaciones, cocinas, bares y oficinas, los residuos se clasifican antes de ser enviados a un almacén especializado, donde se organizan según su tipo y potencial de valorización. Posteriormente, proveedores autorizados los recolectan de forma periódica para integrarlos a cadenas productivas tanto regionales como nacionales.
Uno de los pilares del modelo es la trazabilidad, un mecanismo que permite seguir el recorrido de los residuos desde su generación hasta su transformación final. Este control no solo asegura un manejo adecuado, sino que también permite medir el impacto ambiental de las acciones implementadas.
De acuerdo con Mauricio Salicrup, Director de Operaciones del grupo, la clave ha sido la participación interna: “El compromiso del equipo es fundamental para que la separación y valorización de residuos funcione de manera efectiva”, señala.
Además del beneficio ambiental, el esquema genera valor económico. Los recursos obtenidos por la comercialización de materiales reciclables se reinvierten en mejorar la infraestructura del sistema, fortaleciendo su operación y sostenibilidad.
Este enfoque le permitió a la empresa destacar en 2024 como la única en completar el proyecto “Aumenta impactos, reduce residuos”, impulsado por la Asociación de Hoteles de Los Cabos y el Instituto Municipal de Planeación de Los Cabos.
Con este tipo de iniciativas, el sector hotelero en Los Cabos comienza a perfilar un cambio de fondo: convertir la gestión de residuos en una oportunidad para innovar, reducir impacto ambiental y avanzar hacia un modelo más sostenible.
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